Walze das Toast zur Papierdicke! Das ist erst der Anfa...
- vor 5 Jahren
Das perfekte Weihnachtsgeschenk
UNSER LECKERSCHMECKER-BUCH!
Hier kannst du es sofort bestellen: https://amzn.to/2v048FS
Und hier ein neues Rezept:
Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2QBJdlY
Lies hier alles nach: https://www.leckerschmecker.me/toastbrot-krone/?&ref=yt
Dieser Snack ist nicht nur lecker, sondern auch noch schnell gemacht. Was will man mehr?
Dafür brauchst du:
Für die Toasttüten:
60 Scheiben Toastbrot
Butter zum Anbraten
300 g gewürfelten Kochschinken
300 g gewürfelten Käse
200 g geriebenen Käse
Für die Béchamelsoße:
3 EL Butter
3 EL Mehl
500 ml Milch
Salz, Pfeffer
1 Prise geriebene Muskatnuss
100 g geriebenen Käse
2 EL geschnittenen Schnittlauch
So geht es:
1.) Schneide von allen Toastscheiben die Rinde auf allen 4 Seiten ab. Schneide die Rindenstreifen anschließend in kleine Stückchen.
2.) Lass Butter in einer Pfanne heiß werden und brate die Toaststückchen darin goldbraun.
3.) Walze nun alle Toastscheiben platt und rolle jede von einer Ecke aus wie eine Eistüte zusammen.
Mische nun die Schinken- und die Käsewürfel und fülle mithilfe eines Teelöffels diese Mischung in alle „Toasttüten“.
4.) Stelle nun eine kleine Schüssel in die Mitte einer großen, hitzebeständigen Servierplatte und lege etwa 20 Toasttüten mit der Öffnung nach außen kreisförmig darum herum. Streue dann den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Tüten.
Nun folgt eine zweite Schicht Toasttüten und wiederum eine Schicht Käse. Wiederhole beides noch einmal.
Anschließend wird das Snackgebilde für 15 Minuten bei 180 °C im Umluftmodus gebacken.
5.) Zerlasse für die Béchamelsoße nun die Butter in einem Topf und rühre das Mehl mit einem Schneebesen ein. Anschließend wird die Milch eingerührt und die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Rühre zuletzt nacheinander den Käse und den Schnittlauch ein.
6.) Gieße die Soße nun in die kleine Schüssel in die Mitte der Toastkrone. Jedes Toastbrotröllchen kann anschließend erst in die Béchamelsoße und dann in die in Butter geschwenkten Toaststückchen getaucht werden.
Guten Appetit!
Zum zweiten Rezept kommst du hier: https://www.leckerschmecker.me/ein-toast-auf-die-eier/?&ref=yt
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So geht es:
1.) Schneide von allen Toastscheiben die Rinde auf allen 4 Seiten ab. Schneide die Rindenstreifen anschließend in kleine Stückchen.
2.) Lass Butter in einer Pfanne heiß werden und brate die Toaststückchen darin goldbraun.
3.) Walze nun alle Toastscheiben platt und rolle jede von einer Ecke aus wie eine Eistüte zusammen.
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4.) Stelle nun eine kleine Schüssel in die Mitte einer großen, hitzebeständigen Servierplatte und lege etwa 20 Toasttüten mit der Öffnung nach außen kreisförmig darum herum. Streue dann den geriebenen Käse gleichmäßig auf die Tüten.
Nun folgt eine zweite Schicht Toasttüten und wiederum eine Schicht Käse. Wiederhole beides noch einmal.
Anschließend wird das Snackgebilde für 15 Minuten bei 180 °C im Umluftmodus gebacken.
5.) Zerlasse für die Béchamelsoße nun die Butter in einem Topf und rühre das Mehl mit einem Schneebesen ein. Anschließend wird die Milch eingerührt und die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt. Rühre zuletzt nacheinander den Käse und den Schnittlauch ein.
6.) Gieße die Soße nun in die kleine Schüssel in die Mitte der Toastkrone. Jedes Toastbrotröllchen kann anschließend erst in die Béchamelsoße und dann in die in Butter geschwenkten Toaststückchen getaucht werden.
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