Schokokuchen mit Nesquik - ein Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen
- vor 5 Jahren
Mit diesem Rezept machst du einen Schokokuchen - und was für einen! Mit Frühstücksflocken und mehreren Schichten - wunderschön und irre lecker!
Dafür brauchst du:
300 g Frischkäse
100 g steif geschlagene Sahne
100 g Nesquik Knusper-Frühstück
300 g geschmolzene Kuvertüre
180 g Mehl
5 Eier
90 g Zucker
70 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
190 g Butter
Schokoladenraspel
So geht es:
Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Frischkäse und vermenge beides zu einer Creme.
Gib Nesquik Knusper-Frühstück und geschmolzene Kuvertüre in eine Schüssel und mische beides.
Um den Teig zuzubereiten, mische Mehl, Eier, Zucker, Kakaopulver und Backpulver mit dem Handrührgerät. Erst dann gibst du die Butter hinzu und mischst den Teig erneut.
Fülle den Teig in eine kleine, runde Backform (Durchmesser etwa 18 Zentimeter) und backe ihn bei 175 °C für 45 Minuten.
Löse den abgekühlten Kuchen aus der Form und schneide ihn in drei gleich dicke Scheiben. Ohne viel Mühe und besonders gleichmäßig geht es, indem du ein Stück Zahnseide um den Kuchen führst und deren Enden fest zusammenziehst. Dabei schneidet sich die Zahnseide ihn den Teig und teilt ihn ganz glatt.
Gib je ein Drittel der Knusper-Schokoladenmasse und der Frischkäsecreme auf den ersten Kuchenboden. Streiche beides über die gesamte Kuchenfläche glatt und setze dann eine weitere Schicht Kuchen auf. Erneut folgen Knusper-Schokoladenmasse, Frischkäsecreme und die letzte Kuchenschicht. Die beiden letzten Schichten Knusper-Schokoladenmasse und Frischkäsecreme kommen auf die oberste Schicht. Streiche diese jedoch nicht ganz bis zum Rand. Garniere den Kuchen nun noch mit einigen Schokoladenraspeln.
Hier kannst du den ganzen Artikel zum Rezept finden:
http://www.leckerschmecker.me/nicht-nur-als-fruehstueck/?&ref=yt
Dafür brauchst du:
300 g Frischkäse
100 g steif geschlagene Sahne
100 g Nesquik Knusper-Frühstück
300 g geschmolzene Kuvertüre
180 g Mehl
5 Eier
90 g Zucker
70 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
190 g Butter
Schokoladenraspel
So geht es:
Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Frischkäse und vermenge beides zu einer Creme.
Gib Nesquik Knusper-Frühstück und geschmolzene Kuvertüre in eine Schüssel und mische beides.
Um den Teig zuzubereiten, mische Mehl, Eier, Zucker, Kakaopulver und Backpulver mit dem Handrührgerät. Erst dann gibst du die Butter hinzu und mischst den Teig erneut.
Fülle den Teig in eine kleine, runde Backform (Durchmesser etwa 18 Zentimeter) und backe ihn bei 175 °C für 45 Minuten.
Löse den abgekühlten Kuchen aus der Form und schneide ihn in drei gleich dicke Scheiben. Ohne viel Mühe und besonders gleichmäßig geht es, indem du ein Stück Zahnseide um den Kuchen führst und deren Enden fest zusammenziehst. Dabei schneidet sich die Zahnseide ihn den Teig und teilt ihn ganz glatt.
Gib je ein Drittel der Knusper-Schokoladenmasse und der Frischkäsecreme auf den ersten Kuchenboden. Streiche beides über die gesamte Kuchenfläche glatt und setze dann eine weitere Schicht Kuchen auf. Erneut folgen Knusper-Schokoladenmasse, Frischkäsecreme und die letzte Kuchenschicht. Die beiden letzten Schichten Knusper-Schokoladenmasse und Frischkäsecreme kommen auf die oberste Schicht. Streiche diese jedoch nicht ganz bis zum Rand. Garniere den Kuchen nun noch mit einigen Schokoladenraspeln.
Hier kannst du den ganzen Artikel zum Rezept finden:
http://www.leckerschmecker.me/nicht-nur-als-fruehstueck/?&ref=yt