Champignons alla caprese: Dieses Pilz Rezept schmeckt nicht nur im Herbst.
- vor 5 Jahren
Ein Rezept für gefüllte Pilze mit Tomate, Mozzarella und Balsamico sorgt für mediterrane Gefühle.
Dafür brauchst du (für 6 Portionen):
6 braune Champignons
2 TL geschmolzene Butter
2 gehackte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
2 Mozzarellakugeln, in Scheiben geschnitten
100 g Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
Balsamico
frisches Basilikum
So geht es:
Putze die Pilze, entferne den Stiel und höhle sie aus.
Mische die Butter mit dem Knoblauch und bestreiche die Außenseite der Pilze damit. Zusätzlich werden diese gesalzen und gepfeffert.
Wende die Pilzköpfe und fülle sie mit einer dicken Scheibe Mozzarella und einigen Scheiben Tomaten. So werden sie bei 180 °C für 12 Minuten gebacken.
Hier der ganze Artikel: http://www.leckerschmecker.me/pilzkoepfe/?&ref=yt
Vielleicht gefallen dir auch unsere gefüllten Riesen-Champignons: http://www.leckerschmecker.me/heisser-hut/?&ref=yt
Dafür brauchst du (für 6 Portionen):
6 braune Champignons
2 TL geschmolzene Butter
2 gehackte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
2 Mozzarellakugeln, in Scheiben geschnitten
100 g Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
Balsamico
frisches Basilikum
So geht es:
Putze die Pilze, entferne den Stiel und höhle sie aus.
Mische die Butter mit dem Knoblauch und bestreiche die Außenseite der Pilze damit. Zusätzlich werden diese gesalzen und gepfeffert.
Wende die Pilzköpfe und fülle sie mit einer dicken Scheibe Mozzarella und einigen Scheiben Tomaten. So werden sie bei 180 °C für 12 Minuten gebacken.
Hier der ganze Artikel: http://www.leckerschmecker.me/pilzkoepfe/?&ref=yt
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