Die Pommes-Torte besteht aus 3 delikaten Schichten. Nichts wie ran!

  • vor 5 Jahren
Dafür brauchst du:
200 g Pommes
etwas Pflanzenöl
120 g gewürfelte Zwiebel
je 60 g rote und grüne gewürfelte Paprika
2 gehackte Knoblauchzehen
250 g gewürfelten Kochschinken
10 Eier
100 g Sahne
120 g geriebenen Cheddar
Salz

So geht es:
Gib die Pommes auf ein Blech und backe sie bei 180 °C für 10 Minuten.
Erhitze ein wenig Öl in einer feuerfesten Pfanne und füge Zwiebel sowie Paprika hinzu. Lass die Zutaten einen Moment anbraten, ehe du Knoblauch und Kochschinken dazugibst.
Vermenge die Eier mit Sahne und gieße die Masse über das Gemüse. Ohne zu rühren, gibst du den Käse auf die Eimasse und platzierst die Pommes kreisförmig darauf. Würze die Pommes mit Salz und gib die Pfanne für 15 Minuten bei 200 °C in den Ofen.

Hier findest du unseren ganzen Rezeptartikel: http://www.leckerschmecker.me/erst-ei-dann-kaese-dann-pommes/?&ref=yt