विदेशों तक पहुंच रही हजारीबाग की धनिया

हजारीबाग(रवि सिंह). हजारीबाग की धनिया के स्वाद और सुगंध से न केवल झारखंड, बल्कि बिहार, पश्चिम बंगाल, उत्तरप्रदेश, गुजरात और दिल्ली और नेपाल व म्यांमार जैसे देश भी महक रहे हैं। प्रत्येक दिन यहां के किसान लगभग 100 क्विंटल धनिया पत्ती का उत्पादन कर बाहर भेज रहे हैं। सामान्यत: धनिया पत्ते का उपयोग सब्जी की सजावट और ताजे मसाले के रूप में किया जाता है। देसी धनिया का स्वाद और खुशबू लोगों को बहुत भाता है।