Müşterilerine yaptığı çemeni, şimdi Avrupa'ya ihraç ediyor

Kahramanmaraş'ta kasaplık yapan Metin İnal, et satışı dışında iş yerinin arka tarafında Maraş biberinden günlük 5 kilo yaptığı, bölgede 'çaman' olarak adlandırılan çemeni satmaya başladı. İlginin ardından seri üretime geçen İnal, "Günlük 5 ton çaman üretiyoruz. Yurt içinin yanı sıra gurbetçilerin yaşadığı yurt dışına da ihraç ediyoruz" dedi.
2 çocuk babası Metin İnal, 2005'de Afşin'de kasap dükkanı açtı. Et satışı dışında 30 metrekarelik iş yerinin arkasında Maraş biberi, kemik suyu ve 7 çeşit baharat kullanarak çaman yapan İnal, ürününü müşterilerine satmaya başladı. Günlük 5 kilo çaman yapan İnal, müşterilerinden olumlu dönüşler alınca seri üretime karar verdi. 2007 yılında Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı'nın (DOĞAKA) yerel işletmelere maddi destek verdiğini duyan Metin İnal, proje hazırlayıp başvuruda bulundu. 170 bin liralık projesine 85 bin lira destek alan İnal, 150 metrekarelik iş yerinde üretim bandı kurarak seri üretime geçti. Haber

https://www.haberler.com/musterilerine-yaptigi-cemeni-simdi-avrupa-ya-ihrac-12173411-haberi/