Edirne'nin Ünlü Tava Ciğerinde 'Acı Biber' Sıkıntısı

Edirne'nin ünlü tava ciğerinde 'acı biber' sıkıntısıEdirne'nin ünlü tava ciğerine her geçen gün artan talep nedeniyle ciğerin yanında olmazsa olmaz garnitürü acı biberin yağışlar nedeniyle düşmesi nedeniyle tükenme noktasına geldi.
Edirne'nin ünlü tava ciğerinde 'acı biber' sıkıntısı

Edirne'nin ünlü tava ciğerine her geçen gün artan talep nedeniyle ciğerin yanında olmazsa olmaz garnitürü acı biberin yağışlar nedeniyle düşmesi nedeniyle tükenme noktasına geldi. Ciğercilerin stoklarının erimesiyle az kalan biberin kurumuş kilo fiyatı 70 liradan 200 liraya kadar çıktı.

Edirne'nin ünlü tava ciğerine son yıllarda büyük ilgi gösterirken, kente gelen turistler özellikle hafta sonlarında ciğercilerin önünde uzun kuyruklar oluşturuyor. Ciğere yoğun talebin artması üzerine, yanında verilen ve kentin Yunanistan sınırındaki Karaağaç Mahallesi'nde özel olarak yetiştirilen ciğerin yanında olmazsa olmaz garnitürü acı biberde sıkıntı yaşanmasına neden oldu. Haber

https://www.haberler.com/edirne-nin-unlu-tava-cigerinde-aci-biber-sikintisi-12060683-haberi/