Aflatoksin Sorununa Bentonitli Çözüm - Ordu

  • 5 yıl önce
Ordu'nun Ünye ilçesinde çıkarılarak 30'u aşkın ülkeye ihraç edilen beyaz bentonitin, başta fındık olmak üzere birçok işlenmiş üründe oluşabilecek aflatoksin oranını düşürdüğü tespit edildi.
HAYATİ AKÇAY -

Ünyeli bir firma, kedi kumu, deterjan, kozmetik ve bazı gıda ürünlerinin hammaddesi olarak kullanılan ve halk arasında "kil" olarak de bilinen bentonitin, birçok işlenmiş üründe oluşan aflatoksin oranını azaltabilme noktasında çalışma başlattı.

Firmanın, İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Gıda Mühendisliği ile yürüttüğü Ar-Ge çalışmasından olumlu sonuç alındı.

Ünye Maden Yönetim Kurulu Başkanı Maden Mühendisi Hamit Tecer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bentonitin yenilebilir doğal bir kil minareli olduğunu belirterek, dünyada en çok kullanıldığı alanın gıda sanayi olduğunu söyledi. Haber

https://www.haberler.com/aflatoksin-sorununa-bentonitli-cozum-ordu-12043210-haberi/

Önerilen