Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde fajita nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.

Fajita ;

Malzemeler :

2 dilim kontrafile
1 adet kuru soğan kalın jülyen doğranmış
1/2 adet california biberi sarı
1/2 adet californşa biberi kırmızı
2 adet tortilla
2 çay kaşığı fajita baharatı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı :

Eti fajita baharatı ve zeytinyağı ile marine edin.

Döküm tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyip kontrafileleri pişirin. Aynı tavada kuru soğan ve california biberlerini de pişirin.

Salsa sos ;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet kiraz domates küp doğranmış
1/2 adet limon suyu
4 dal kişniş
1/2 adet yemeklik doğranmış kırmızı soğan
2 diş sarımsak ezilmiş

Tüm malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Ve fajitanın yanında servis edin.

Guacamelo sos :

1/2 adet Avakado
1/2 adet közbiber küp doğranmış
2 diş sarımsak
Tuz

Tüm malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Ve fajitanın yanında servis edin.

Ekşi krema :

1/2 çay bardağı krema
1/2 adet limon suyu
5 dal inçe kıyılmış dereotu
Az tuz

Yapılışı ;

Kremanın üzerine limon suyunu ve tuzu ekleyip çırpın. Dereotunu ekleyip fajitanın yanında servis edin.

"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.

Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun