Le bio c'est vraiment beau ?

  • il y a 5 ans
La nourriture est devenue un grand mystère : on ne sait plus d'où elle vient ni comment elle est produite.
Comment sont produits les aliments bio ? Quel est le cahier des charges pour obtenir le label bio ? Est-ce que le bio est bon pour la santé et pour notre planète ? L'ingénieur écologue Frédéric Denhez on décrypte ce qu'est le bio aujourd'hui.

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