Christine and the Chefs n°14 : le risotto aux asperges vertes

Christine and the chefs #10 : l'asperge à la poire et aux oignons nouveaux d'Yves Camdeborde

Christine and the Chefs #9 : kefta de veau, encornet et sabaillon aux épices de Jean-Marc Notelet

Christine and the Chefs #4 : Les coquillettes à la truffe

Christine and the Chefs #12 : le phô de langoustines aux petits légumes

Christine and the chefs #7 : la barbue aux légumes de saison de Bruno Doucet

Christine and the Chefs #13 : l'épaule d'agneau et son guacamole

Christine and the Chefs #1 - Coquilles Saint-Jacques, topinambours et émulsion de cresson

Christine and the Chefs #6 : la demolition tarte

Christine and the Chefs #11 : Les noix de Saint-Jacques rôties en coquille à la grenobloise

Christine and the Chefs #3 : Les gnocchis à la truffe noire et à la châtaigne

Christine and the Chefs #8 : la tartelette aux sardines de Kei

Christine and the Chefs #2 : Le waterzooi de Ghislaine Arabian

Christine and the Chefs #16: Langoustines, petit jus et légumes colorés

Les recettes de Jean-François Piège : les asperges vertes pochées

Tombez dans le Piège #129 : les asperges au petit lait et au bois de laurier

Tombez dans le Piège #22 : les asperges cuites dans du riz

Tombez dans le Piège #169 : la cuisson et la préparation des asperges

Asperges façon risotto, une recette facile d' Yves Camdeborde

Quand les chefs d'établissement se forment auprès des gendarmes

Sauté d'agneau aux asperges

Charlotte asperges vertes et saumon fumé

Tarte d'asperges aux crevettes

Tarte rustique aux asperges des Sables des Landes IGP et pesto d'épinards

Asperges laquées au vinaigre à la pulpe de tomates, orange et miel

Des asperges en automne ? Tout est possible au Grand Show des fruits et légumes 2022

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