De ferme en ferme aux escargots de Saint-Bonnet.
Pour être un producteur d'escargots bio, il faut tout maitriser de la naissance, à la cuisine. Christelle nous expliquera, non sans humour, l'accouplement, la naissance, et l'élevage de ces escargots. Puis, comme à son habitude Joseph Trotta, champion de cocktails, s'adaptera à notre invité pour trouver une recette en adéquation avec les produits…mais que va t'il inventer aujourd'hui ?
Une émission très dynamique qui va vous faire baver d'envies d'aller visiter cette exploitation lors des journées de ferme en ferme.