El fraude de la carne de caballo llega a España
- hace 5 años
El Ministerio de Agricultura ha confirmado el primer caso de supuesto fraude de carne de caballo en España. Se ha detectado ADN de equino en los canelones para microondas de La Cocinera que fabrica Nestlé. La multinacional ha retirado ese producto del mercado, además de otros 5 que provienen del mismo distribuidor, Servocar, una empresa cárnica ubicada en Toledo. Nestlé ha anunciado que pedirá responsabilidades a la empresa cárnica. En el producto se ha detectado más de un 1 por ciento de adn de equino. También Ikea ha retirado las albóndigas de carne de todas sus tiendas en España, al encontrarse trazas de equino en la República Checa. En ninguno de los casos hay peligro para la salud, sino un fraude en el etiquetado.