Un Ecce Homo de chocolate y frambuesa

  • hace 5 años
La restauración fallida del Ecce Homo en la localidad de Borja (Zaragoza) sigue causando furor. Una pastelería del Mercado de San Miguel, en el centro de Madrid, ha realizado un crepe que recrea, con chocolate y frambuesa natural, el resultado de la intervención sobre el fresco. Los creadores de esta idea explican que con el crepe quieren mostrar su apoyo a la restauradora tras las críticas recibidas. "Le mandamos toda la dulzura", dice el creador del postre. La eccehomanía va camino de ser el reclamo perfecto en este final del verano.