Receta de POLLO AL CURRY - Recetas Colombinas

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Hoy vamos a preparar un delicioso pollo al curry que nos va a sacar muchos apuros y aparte del de licencia y es una forma diferente de comer pollo los ingredientes que vamos a necesitar son pechuga de pollo corta en cuadritos crema de leche cebolla curry y ajo lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla en cuadritos muy finos como lo estuvimos ah vamos a pelar el agua y lo vamos a cortar igualmente en trozos vamos a hacer experimentar el pollo y acarició agregando un poco de adobo para carne en un vídeo anterior les enseñe cómo hacerlo igualmente por acá les voy a dejar el vídeo vamos a mezclar muy bien bien luego en un sartén vamos a poner un poco de aceite si no es el aceite caliente vamos a poner a sufrir el post cuando el pollo esté tomando un tono doradito lo vamos a sacar y lo vamos a reservar luego en ese mismo aceite en esa misma grasita que nos queda vamos a poner a sofreír la cebolla hasta que la cebolla con entonces transparente le vamos a agregar la crema de leche y vamos a mezclar muy bien todo vamos a poner un poco de sal es importante que prueben la sal no se les vaya a ir la mano objeta un poco en los valles quedan muy simples y ahora vamos a agregar el turbio en polvo a mí me gusta mucho esta marca pero ustedes pueden utilizar la que quieras es importante que ocurre y lo vayan echando de a poco ya que tiene demasiado sabor entonces ustedes van probando y así le van a echar curry hasta que ustedes sientan que ya saben muy rico luego vamos a volver a poner el pollo y lo vamos a mezclar muy bien y listo eso es todo yo lo acompañé un arroz blanco y unas tortillas de harina hechas a mano y la verdad es que delicioso esta mezcla de la tortilla con mi pollo al curry es espectacular de poner un poquito de cilantro arriba para decorar y para que le dé un sabor más fresco.