Türkiye’ye Özgü Kahve Türleri Nelerdir?

Türkiye’ye Özgü Kahve Türleri Nelerdir? Kahve Uzmanı - Danışman Yunus Çakmak, Türkiye’ye Özgü Kahve Türleri Nelerdir? Kadınlar Kulübü TV için anlattı. Osmanlıdan bize atalarımızdan miras kalan Türk kahvesidir. Geleneksel Osmanlıdan bu yana bakır gümüş cezvelerde tepsilerde sunulan Türk kahvesidir. Bunun yanı sırada Güneydoğu Anadolu da Doğu Anadolu bölgesinde yetişen yapılan aşılanmamış fıstık ile yapılan sütlü ve sade Menengic Kahvesidir. Bu tamamen Türkiye’ye özgüdür. Yine eskilerden gelen elle ya da büyük tavanlarda dövülerek dövme yöntemiyle yapılan Dibek kahvesi tamamen Türk kahvesi yapılıyor fakat öğütme şekli olarak taş ya da metal bıçakla değil tamamen elle ya da büyük tavanlarda dövülüyor. Bunun dışında değişik lokumlarla aromalarla baharatlarla yapılan kahveler vardır. Zaten kahveyi ilk baharatı aromayı katan Türk milletidir. Saraylardan günümüze gelen bir gelenektir. Bununla alakalı 3 ya da 4 içeceğimize Türkiye’ye özgü içecek diyebiliriz.