#بيتك_ومطبخك - طريقة عمل فتة لحمة بصوص الثوم والزعتر من الشيف غاجة مصطفى
المقادير: كيلو ونصف لحمة فخدة مسلوقة
عيش شامي محمص
فريك :
2 كوب فريك منقوع
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 حبة طماطم مبشورة
2 كوب مرقة
مكعب مرقة
ملعقتين زيت
ملعقة كبيرة زعتر جاف
الصوص :
2 ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة دقيق
راس ثوم مفروم ناعم
ربع كوب زعتر جاف
كوب مرقة لحمة
عصير ليمونتين
ملعقة كبيرة خل
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N