La Bonne Etape - 31/01/2019 - Au restaurant Charles Barrier à Tours
- il y a 5 ans
Périco Légasse nous emmène au restaurant Charles Barrier à Tours.
Nous allons faire connaissance du nouvel chef, Laurent Reversé, qui va préparer une recette de paleron de veau aux légumes d'hiver.
Nous allons faire connaissance du nouvel chef, Laurent Reversé, qui va préparer une recette de paleron de veau aux légumes d'hiver.