Début de la compétition pour le Mosellan Matthieu Otto en finale du Bocuse d'Or.
- il y a 5 ans
C'est au deuxième jour de la finale du Bocuse d'Or que le concurrent français entre en lice. Matthieu Otto, second à L'Auberge Saint-Waldrid de Sarreguemines, représente la gastronomie française dans le plus prestigieux des concours gastronomiques, créé en 1987 par Paul Bocuse ce mercredi 30 janvier.