Pourquoi diabolise-t-on la sauce soja ?

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  • il y a 5 ans
La sauce soja… Cet ingrédient phare de la cuisine asiatique, ce péché mignon pour nos papilles. Innocente vous avez dit ? Détrompez-vous ! Selon une étude australienne, elle pourrait s’avérer dangereuse pour la santé. Mais pourquoi diabolise-t-on la sauce soja ? On vous explique.

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