فيها حاجة حلوة: بيكاتا المشروم الصيامي ـ شوربة العدس

برنامج فيها حاجة حلوة مع أميمة طنطاوي ونرمين شريف وضياء الروح والشيف سارة محمد
بيكاتا المشروم الصيامي:
المقادير: بصلات شرائح ـ كيلو مشروم مقطع ـ ثوم مفروم ـ عدد 3 ملعقة كبيرة دقيق ـ لتر مرقة خضار ـ ملح وفلفل ـ جوزة الطيب ـ ورقة لورا ـ زيت نباتي .
شوربة العدس بالحامض:
المقادير: عدد 2 كوب عدس أصفر ـ عدد 3 بطاطس مقطعة مكعبات ـ عدد 3 جزر مقطع مكعبات ـ بصلة مكعبات ـ ثوم مفروم ـ ورقة لورا ـ نصف كوب كزبرة مفرومة ـ عدد 2 لتر مرق خضار ـ كمون ـ بابريكا ـ جوزة الطيب ـ ملح وفلفل أسود ـ عصير ليمون ـ زيت زيتون .