2 receitas de milkshakes do Kharina

A gerente de qualidade do Kharina, Fabiana Linnares, mostra como fazer os dois clássicos milkshakes da rede.

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RECEITAS COMPLETAS

Milkshake de morango

Ingredientes:
3 bolas de sorvete de morango
2 colheres de sopa de leite em pó
1/2 xícara de água
Calda de caramelo para decorar
Chantilly a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador, misture o sorvete, o leite em pó e a água. Bata até que a consistência fique bem cremosa. Decore o copo (de preferência alto) com calda de caramelo, coloque o milk-shake e decore com chantilly por cima.


Milkshake de biscoito
Ingredientes:
½ xícara de água filtrada
1 colher de sopa de leite em pó
2 bolas de sorvete de creme
1 bola de sorvete de chocolate
1 xícara de biscoito de chocolate moído
2 colheres de sopa de brigadeiro
1 colher de sopa de calda de chocolate
Chantilly a gosto
1 biscoito inteiro para decoração

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a água, o leite em pó, metade dos biscoitos moídos e os sorvetes. Prepare a taça, passando brigadeiro nas bordas de fora utilizando uma espátula. Salpique um pouco do biscoito moído sobre o brigadeiro e distribua a calda de chocolate no interior da taça. Sirva o milkshake e decore com chantilly, o restante do biscoito moído e o biscoito inteiro.