Nouvelles intoxication à la laitue romaine.
- il y a 5 ans
D'inquiétantes intoxications aux laitues romaines sont de nouveau rapportées.
Des bactéries e.coli ont en effet été retrouvées dans certaines salades.
Or ces bactéries peuvent être à l'origine de complications rénales graves.
Le nombre de personnes touchées aux états-unis s'élève désormais à 60.
Vingt-trois d'entre elles ont d'ailleurs dû être hospitalisées.
Les autorités sur place n'ont pas encore identifié l'origine exacte du problème.
Mais la contamination pourrait d'abord s'être propagée par l'irrigation des champs.
Des animaux sauvages auraient peut-être souillé en amont l'eau utilisée.
Pour en savoir plus : 60 PERSONNES DE PLUS CONTAMINÉES À CAUSE DE LA LAITUE ROMAINE
https://www.medisite.fr/intolerances-alimentaires-60-personnes-de-plus-contaminees-a-cause-de-la-laitue-romaine.5494764.524225.html
Des bactéries e.coli ont en effet été retrouvées dans certaines salades.
Or ces bactéries peuvent être à l'origine de complications rénales graves.
Le nombre de personnes touchées aux états-unis s'élève désormais à 60.
Vingt-trois d'entre elles ont d'ailleurs dû être hospitalisées.
Les autorités sur place n'ont pas encore identifié l'origine exacte du problème.
Mais la contamination pourrait d'abord s'être propagée par l'irrigation des champs.
Des animaux sauvages auraient peut-être souillé en amont l'eau utilisée.
Pour en savoir plus : 60 PERSONNES DE PLUS CONTAMINÉES À CAUSE DE LA LAITUE ROMAINE
https://www.medisite.fr/intolerances-alimentaires-60-personnes-de-plus-contaminees-a-cause-de-la-laitue-romaine.5494764.524225.html