Rencontres des Gobelins | La vie de palace (1/2)
- il y a 5 ans
[Conférence] Rencontres des Gobelins du 20-11-2018
Thème : La vie de palace
Intervenant.e.s :
Michel Escoffier : "Auguste Escoffier (1849-1935) : L'invention de la cuisine des Palaces"
Mario Godfroy Tayart de Borms : "Les cuisiniers de palace, inventeur d'un nouvel art de vivre"
Thème : La vie de palace
Intervenant.e.s :
Michel Escoffier : "Auguste Escoffier (1849-1935) : L'invention de la cuisine des Palaces"
Mario Godfroy Tayart de Borms : "Les cuisiniers de palace, inventeur d'un nouvel art de vivre"