Közlenmiş Biberli, Peynirli Tavuk ve Sarımsaklı Pilav Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 246. Bölümünde; Pelin Karahan, Süreyya Öztürk ile Közlenmiş Biberli, Peynirli Tavuk ve Sarımsaklı Pilav yapımını gösterdi.

Malzemeler;

Pilavı İçin;

4 adet haşlanmış tavuk but
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
4 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Tavuğu İçin;

4 adet haşlanmış tavuk but
15-20 adet çeri domates
4-5 adet közlenmiş kapya biber
2 dal biberiye
2 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber