Face à leur multiplication, les micro-brasseurs en pénurie de houblon
- il y a 5 ans
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Les micro-brasseurs, toujours plus nombreux, doivent faire face à une pénurie de houblon. Certains agriculteurs se sont engouffrés dans la brèche pour se mettre à la culture de cette fleur, matière première de la bière.
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