Bursa En Çok Tavuk Tüketen Ülkelerden Japonya'ya, 'Umami' Lezzetinde Türk Tavuğu
- 6 yıl önce
Japonya'DAN gelen heyet HasTavuk tesislerini denetledi.
HasTavuk Genel Müdürü Şahin Aydemir, 'Japonların yapmış olduğu araştırmada bizim tavuğumuzda inosine asit oranı, yani bu umami dedikleri 5 lezzet, Brezilya ve Tayland'dan aldıkları tavuklardan 5 kat daha fazla. Bu nedenle Japonlar bizim tavuğumuzu özellikle tercih ediyorlarö dedi.
Bursa merkezli tavuk üretim firması HasTavuk, Japonya'nın da bilinen markası olma yolunda hızla ilerliyor. Türkiye'de Japonya'ya ihracat yapan tek firma özelliğine sahip firma, Japon yetkililer tarafından denetlendi. Susurluk'ta bulunan kesimhaneyi denetleyen ekipler, sonrasında HasTavuk Genel Müdürü Şahin Aydemir'in de katıldığı toplantıda bilgiler aldı. 2 yıl içinde 600 bin ton ithalat talepleri bulunan Japonya'ya ilk etapta 500 tonluk sevkiyat ile başlandı. Haber
https://www.haberler.com/bursa-en-cok-tavuk-tuketen-ulkelerden-japonya-ya-11428873-haberi/
HasTavuk Genel Müdürü Şahin Aydemir, 'Japonların yapmış olduğu araştırmada bizim tavuğumuzda inosine asit oranı, yani bu umami dedikleri 5 lezzet, Brezilya ve Tayland'dan aldıkları tavuklardan 5 kat daha fazla. Bu nedenle Japonlar bizim tavuğumuzu özellikle tercih ediyorlarö dedi.
Bursa merkezli tavuk üretim firması HasTavuk, Japonya'nın da bilinen markası olma yolunda hızla ilerliyor. Türkiye'de Japonya'ya ihracat yapan tek firma özelliğine sahip firma, Japon yetkililer tarafından denetlendi. Susurluk'ta bulunan kesimhaneyi denetleyen ekipler, sonrasında HasTavuk Genel Müdürü Şahin Aydemir'in de katıldığı toplantıda bilgiler aldı. 2 yıl içinde 600 bin ton ithalat talepleri bulunan Japonya'ya ilk etapta 500 tonluk sevkiyat ile başlandı. Haber
https://www.haberler.com/bursa-en-cok-tavuk-tuketen-ulkelerden-japonya-ya-11428873-haberi/