Muğla Kaliteli Zeytinyağı Elde Etmek İçin 500 Kilometre Yol Geldi

  • 6 yıl önce
Bursa'nın Osmangazi ilçesindeki bir zeytin bahçesinin ortağı olan ABD uyruklu Chistopher Weldy, bu yıl elde ettikleri 600 kilogram zeytinden yüksek polifenollü zeytinyağı elde edebilmek için, ürününü 500 kilometre mesafedeki Muğla'nın Yatağan ilçesindeki sıkım tesisine getirdi.


Yaklaşık 500 kilometrelik yol kat ederek, sıkım için Yatağan'daki, Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Butik Zeytin ve Zeytinyağcılar Derneği Başkanı Atilla Totoş'un tesisine gelen Weldy, mükemmel zeytinyağını üretmeye çalıştıklarını söyledi. Weldy, zeytinyağının insan hayatındaki yerine vurgu yaparak, Osmangazi'den buraya, bu yağhanedeki makinenin yüksek polifenol elde etme ve kapasitesini denemek için geldik. Biz ağaçlarımıza biyolojik açıdan çok iyi bakıyoruz. Bu doğrultuda en kaliteli zeytinyağını üretmenin yollarını arıyoruz dedi. Haber

https://www.haberler.com/mugla-kaliteli-zeytinyagi-elde-etmek-icin-500-11391651-haberi/

Önerilen