[BA] - Doc du dimanche - Pauvres Pommes - du 28/11
- il y a 6 ans
Pas de quartiers !
« Il faut qu’une pomme soit ronde, rouge. L’essentiel c’est d’avoir des pommes qui soient sans défauts ».
Sauf que les vitamines ont perdu la bataille!
« Si on veut trouver des fruits savoureux et riches en nutriment, on a plus de chance de les trouver sur les variétés anciennes ».
La grande distribution a choisi son camp.
« Il y a une volonté de vouloir standardiser le produit ».
Et vous ?
« Il faut éduquer le consommateur aussi. Une belle pomme n’est pas forcément une bonne pomme ».
Pauvres pommes, dans le Doc du dimanche, demain / ce soir à 20h50 sur France 5. Tous nos programmes à retrouver sur france.tv
« Il faut qu’une pomme soit ronde, rouge. L’essentiel c’est d’avoir des pommes qui soient sans défauts ».
Sauf que les vitamines ont perdu la bataille!
« Si on veut trouver des fruits savoureux et riches en nutriment, on a plus de chance de les trouver sur les variétés anciennes ».
La grande distribution a choisi son camp.
« Il y a une volonté de vouloir standardiser le produit ».
Et vous ?
« Il faut éduquer le consommateur aussi. Une belle pomme n’est pas forcément une bonne pomme ».
Pauvres pommes, dans le Doc du dimanche, demain / ce soir à 20h50 sur France 5. Tous nos programmes à retrouver sur france.tv