Adıyaman'da "Çiğ Köfte Festivali" kapsamında ödüllü çiğ köfte yapma yarışması düzenlendi.


Belediye ve Etsiz Çiğköfteciler Derneği (ÇİĞDER) iş birliğiyle düzenlenen etkinlik kapsamında Mansur Yardımcı Stadı'nda 50 yarışmacı çiğ köfte yoğurdu.

Katılımcılar tarafından hazırlanan çiğ köfteler ÇİĞDER Yönetim Kurulu Başkanı Sait Aybak ve yönetim kurulu üyesi Ömer Turan ile akademisyenlerden oluşan 7 kişilik jüri tarafından değerlendirildi.

Kıvam, renk, koku, lezzet, hijyen ve sunum açısından yapılan inceleme sonrası Basri Aktulum birinci, Fatih Aydın ikinci ve Mehmet Turgut üçüncü seçildi.

Bu arada etkinlik sırasında statta bazı küçük kız çocuklarının da çiğ köfte yoğurdukları görüldü.

Belediye Başkanı Hüsrev Kutlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, festivalin kentin tanıtımına önemli katkı sunduğunu belirtti.

Ödüllü yarışmanın da festivale renk kattığını ifade eden Kutlu, şunları kaydetti:

"Bu yarışmaya amatörler katılıyor. Haber

https://www.haberler.com/en-iyi-cig-kofteyi-yapmak-icin-yaristilar-11331764-haberi/