Ciasto z Jabłkami i Budyniem | Pyszny Jabłecznik z Budyniem i Kruszonką

Witam serdecznie, tym razem chciałabym się podzielić przepisem na pyszne ciasto z jabłkami, ciasto jest dość popularne ale jeżeli ktoś jeszcze takiego ciasta nie piekł, to polecam wypróbować przepis.

Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 34 cm
na ciasto:
400 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
100 g cukru pudru
4 żółtka (jajka L)
2-3 łyżki śmietany 12% lub 18% (dodałam 60 gramów)
200 g masła lub margaryny (dobrze schłodzone)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli

na kruszonkę:
160 g mąki pszennej
80 g masła (dobrze schłodzonego)
80 g cukru kryształ

budyń:
3 budynie śmietankowe bez cukru
1 litr mleka
90 g cukru
około 2 łyżek masła

około 1,5 kg jabłek (przed obraniem) szara reneta lub szampion

Link do przepisu na blogu:

Zachęcam do polubienia mnie na Facebook, aby być na bieżąco z przepisami.


Pozdrawiam serdecznie ♥