Cocina vegana: ¡caldo tlalpeño! | Sale el Sol
- hace 5 años
La chef Natalia Delgado te da la receta para que cocines un delicioso caldo tlalpeño muy saludable, no pierdas la figura y pruébalo
Ingredientes:
2cdas. de aceite de oliva
1tz. de setas
2 calabacitas en cubos
2 zanahorias en cubos
1tz. de ejotes
1tz. de garbanzos cocidos
1 ramita de epazote
1 ramita de cilantro
2 chiles chipotles de lata
Para la salsa:
1 tomate cocido
1/2 cebolla cocida
1 diente de ajo
4 litros de caldo de vegetales
Para servir:
Aguacate en cubos
Cebolla picada
Limones
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