Jueves culposo: ¡delicioso panque de toronja! | Sale el Sol

Ya llegó el #JuevesCulposo y la chef Linda Cherem nos enseña a cocinar un panqué de toronja perfecto para cada ocasión

Ingredientes:

240 grs mantequilla
5 huevos
1 cdita de esencia de vainilla
3/4 taza de jugo de toronja
2 toronjas ralladura
1 ralladura de naranja
3 cucharadas de miel de abeja
2/3 tazas de azúcar morena
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento:
Precalentar un horno a 200 grados por 15 minutos.
Suavizar la mantequilla y batirla con el azúcar, la miel, las ralladuras y la vainilla.
Sin dejar de batir agregar uno a uno los huevos.
Tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear.
Engrasar un molde y espolvorearon con harina, colocar la mezcla y hornear a 200 grados por una hora.

Glaseado opcional
2 tazas de azúcar glass
1/4 taza de jugo de naranja
1 limón el jugo
1 cdita de vainilla
Mezclar muy bien

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