Prepara unos ricos Brownies de manzana

  • hace 5 años
BROWNIES DE MANZANA

RINDE 12 PORCIONES

1 T Harina

1 c Canela molida

½ c Polvo de hornear

½ c Sal

¼ c Bicarbonato

8 C Mantequilla fundida y fría

1 T Azúcar

1 Huevo

½ T Nueces

2 Manzanas (Golden delicius), peladas, descorazonadas y en dado de aproximadamente 7 mm

PROCEDIMIENTO:

1. PRECALIENTE EL HORNO A 350-F

2. PONER ACEITE EN AEROSOL DE APROX. A UN MOLDE REFRACTARIO DE 27.5 X 17.5 FORRAR CON PAPEL ALUMINIO Y DEJAR COLGANDO DE LOS LADOS.

3. EN UN BOWL, MEZCLE HARINA, CANELA, POLVO DE HORNEAR, SAL Y BICARBONATO

4. RESERVE

5. BATA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, INTEGRE AZÚCAR Y HUEVO Y BATA HASTA QUE ESTE PALIDO, APROX. 2 MIN.AÑADA LAS NUECES Y LAS MANZANAS Y BATIENDO CON LA MANO MUEVA HASTA COMBINAR.

6. INTEGRE EL HARINA Y BATA HASTA QUE ESTE TODO COMBINADO APROX. 30 SEG.

7. VIERTA SOBRE EL MOLDE PREPARADO HASTA QUE ESTE DORADO APROX. 40 MIN.

8. DEJAR ENFRIAR Y REBANAR EN BARRAS. APROX. 12 SERVIR A UN PLATO.

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