GALLETITAS MUY MEXICANAS
- hace 6 años
GALLETITAS MUY MEXICANAS
RINDEN APROX. 50
1 T Mantequilla a temperatura ambiente
3 T Azúcar glas
1 c Vainilla
2 ¼ T Harina
¾ T Nueces picados finamente
¾ c Sal
PROCEDIMIENTO:
1. BATA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, CON ½ T DE AZUCAR GLASS HASTA QUE ESTE ESPONJOSO APROX. 4 MIN.
2. INTEGRE VAINILLA, LUEGO HARINA Y FINALMENTE LAS NUECES Y PIZCA DE SAL BATA HATSA QUE ESTE TODO COMBINADA, FRIA Y TAPE POR LO MENOS 6 HORAS.
3. PRECALIENTE EL HORNO A 375-F
4. DEJARLA A TEMP. AMB. POR 15 MIN.
5. HAGA BOLITAS DE APROX. 2 CM Y DEJAR SEPARADAS CADA UNA DE 5 CM.
6. CERNIR EL AZUCAR GLASS EN UN BOWL
7. HORNEE LAS GALLETAS DE 8 A 10 MIN , SACAR E INMEDIATMENTE PASAR POR AZUCAR GLASS Y TRANSFERIR A UNA RJILLA Y DEJAR ENFRIAR
8. PASAR OTRA VEZ POR AZUCAR GLASS.
RINDEN APROX. 50
1 T Mantequilla a temperatura ambiente
3 T Azúcar glas
1 c Vainilla
2 ¼ T Harina
¾ T Nueces picados finamente
¾ c Sal
PROCEDIMIENTO:
1. BATA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, CON ½ T DE AZUCAR GLASS HASTA QUE ESTE ESPONJOSO APROX. 4 MIN.
2. INTEGRE VAINILLA, LUEGO HARINA Y FINALMENTE LAS NUECES Y PIZCA DE SAL BATA HATSA QUE ESTE TODO COMBINADA, FRIA Y TAPE POR LO MENOS 6 HORAS.
3. PRECALIENTE EL HORNO A 375-F
4. DEJARLA A TEMP. AMB. POR 15 MIN.
5. HAGA BOLITAS DE APROX. 2 CM Y DEJAR SEPARADAS CADA UNA DE 5 CM.
6. CERNIR EL AZUCAR GLASS EN UN BOWL
7. HORNEE LAS GALLETAS DE 8 A 10 MIN , SACAR E INMEDIATMENTE PASAR POR AZUCAR GLASS Y TRANSFERIR A UNA RJILLA Y DEJAR ENFRIAR
8. PASAR OTRA VEZ POR AZUCAR GLASS.