Tostadas de pollo con frijoles negros y requesón

Tostadas de pollo con frijoles negros y requesón

10 noviembre 2014

Ingredientes: FRIJOLES; 2 C Aceite de oliv, 1 Cebolla morada picad, 2 Chiles jalapeños picado, 1 c Polvo de chile chipotle, ½ c Comino en polvo, 4 T Frijoles negros escurridos, 2 C Jugo de limón
POLLO: 2 C Aceite de oliva, 750 G Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 1 ½ c Polvo de chile, ¾ c Comino en polvo
ENSALADA: 4 T Lechuga romanita, ½ T Hojas de cilantro, 1 C Jugo de limón
250 G Requesón desmoronado, Aguacate
Tostadas

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