FLAN DE CAJETA ¿Cómo preparar flan de cajeta?

FLAN DE CAJETA ¿Cómo preparar flan de cajeta?
03 septiembre 2014

Ingredientes: Caramelo: 1 t azúcar, 1/3 t agua. Flan: ¾ t cajeta, 2 ½ t media crema, 1 ralladura de limón
½ vaina de vainilla, 3 huevos, 4 yemas, 8 ramekings o flaneras, crema batida, fresas o frambuesas, hojas de menta.

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