PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?

PURÉ DE PAPA OAXAQUEÑO ¿Cómo preparar puré de papa oaxaqueño?
29 agosto 2014

Ingredientes: 6 papas cocidas y peladas, 2 zanahorias, 1 taza cilantro, 3/4 taza crema, 1 huevo, 2 cucharadas mostaza amarailla, 4 cucharadas mantequilla, 1 cebolla finamente picada, 1/4 taza hojas de perejil, cebollitas cambray.

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