¿Cómo preparar tostadas de pollo con ensalada de rábanos?

¿Cómo preparar tostadas de pollo con ensalada de rábanos? / How to prepare roasted chicken salad with radishes?
18 agosto 2014

Pollo: 2/3 taza jugo de naranja, 1/2cucharada jugo de limón, 3 cucharadas pasta de achiote, 1/2 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 1/2 cucharea orégano, 1 kg pechuga, sal, pimienta. Ensalada: 2 1/2 tazas rábano, 2 cebollitas, aceite, 12 tostadas, queso cotija, 2 aguacates.


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