Receta para preparar pollo kung pao. Receta de pollo / Cocinando con Marco Di Mauro

Receta para preparar pollo kung pao. Receta de pollo / Cocinando con Marco Di Mauro
09 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar pollo kung pao? Receta de pollo / Cocinando con Marco Di Mauro


Ingredientes: Marinada: 1 cucharada salsa de soya, 2 cucharadas vino de arroz, 11/2 cucharada fécula de maíz, 500 gr fajitas de pollo. Salsa: 1 cucharada vinagre balsámico, 1 cucharada salsa de soya, 1 cucharada de salsa hoistin, 1 cucharada aceite de ajonjolí, 2 cucharadas azúcar, 1 cucharada fécula de maíz, 1/2 cucharada pimienta, 2 cucharadas aceite de cacahuate, 8 a 10 chiles de árbol, cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada jengibre, 1/4 taza cacahuates tostados.


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