Receta para preparar sandwiches de zanahoria con tapenade de aceituna verde. Receta de sandwiches
26 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar sandwiches de zanahoria con tapenade de aceituna verde? Receta de sandwiches
ingredientes: Zanahorias: 2 cucharadas azúcar, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada paprika, 1 cucharada comino molido, ½ cucharada canela, ¼ cucharada pimienta de cayena, 1 cucharada sal, ¼ taza aceite de oliva, 750 gr zanahorias juliana delgadita. Tapenade: 1-1/4 taza aceitunas verdes sin hueso, 3 cucharadas alcaparras escurridas, ¼ taza perejil picado, 1 filete de anchoa picado, 1 cucharada ralladura de limón, ½ cucharada pimienta negra, ¼ taza aceite d3 oliva. Sanwiches: 12 rebanadas de pan pumpernickel o de centeno, 180 gr queso de cabra.


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