Puis, la jeune fille s'est peu à peu prise au jeu, étudiant à l'Actors Studio, auprès de Lee Strasberg , et faisant de vrais débuts sur grand écran dans "Scandal", en 1989.
Par la suite, la comédienne est devenue une valeur sûre du box-office, s'illustrant au début des années 1990 dans "Le Parrain III" de Coppola et l'horrifique "JF partagerait appartement", où son duo-duel avec Jennifer Jason Leigh procure encore de coupables frissons.
Fiancée pendant 8 ans au comédien Eric Stoltz , Bridget Fonda lie, en 2002, sa vie sentimentale à celle du compositeur Danny Elfman , de onze ans son aîné et quatre fois oscarisé pour ses bandes originales de "Men in Black", "Will Hunting", "Big Fish" et "Harvey Milk".