Coditos con Atún al Chipotle | Pasta con atún en SALSA cremosa de CHIPOTLE

INGREDIENTES (10 porciones):


2 tazas de pasta de coditos #4
3 tazas de agua
1 cucharada de sal
1/4 de taza de crema ácida para la salsa
3/4 de taza de mayonesa para la salsa
2 dientes de ajo para la salsa
1/4 de pieza de cebolla para la salsa
1/2 taza de chile chipotle adobado para la salsa
1 pieza de chile guajillo limpio e hidratado en agua caliente, para la salsa
1/4 de pieza de queso crema (47. 5 g) para la salsa
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 tazas de atún en lata escurrido
1/4 de taza de Puré de Tomate natural
1 taza de queso manchego rallado
1 taza de queso asadero rallado
1 taza de queso cheddar amarillo
al gusto de orégano fresco Fresco, para decorar

RECETA completa en : https://goo.gl/XfnWgR