INGREDIENTES (6 Porciones):

1 taza de Bits de Brócoli Eva® blanqueados, para relleno
3 cucharadas de cebolla morada finamente picada, para el relleno
2 cucharadas de ajo finamente picado, para el relleno
2 cucharadas de chile molido para el relleno
1/4 de taza de pimiento morrón finamente picado, para el relleno
1/4 de taza de jitomate cherry cortados a la mitad, para el relleno
1 pizca de sal y pimienta para el relleno
6 piezas de hongo portobello limpio y ahuecado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal y pimienta
1 taza de queso mozzarella rallado, para gratinar

RECETA completa : https://goo.gl/EGC1sW