Ingredientes para 10 porciones:
8 tazas de agua para el ponche
2 piezas de caña para el ponche
1 pieza de piloncillo para el ponche
1 pieza de raja de canela para el ponche
1 taza de tejocote para el ponche
1/4 de taza de tamarindo para el ponche
1/2 taza de ciruela pasa
1/4 de taza de flor de jamaica para el ponche
5 piezas de guayaba para el ponche
2 piezas de manzana para el ponche
1 pieza de pera para el ponche
4 sobres de grenetina 28 gr, hidratada
1 taza de leche evaporada para la gelatina de leche
1 taza de leche condensada para la gelatina de leche
1 cucharadita de vainilla para la gelatina de leche
4 sobres de grenetina hidratada, para la gelatina de leche