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hace 4 años

Cómo Hacer una Rosca de Reyes Tradicional | FACEBOOK LIVE - Clase en Vivo con el Chef Irving Quiroz

kiwilimon
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INGREDIENTES (10 porciones):
1 kilo de harina
12 gramos de sal
20 gramos de levadura en polvo
180 gramos de azúcar
300 gramos de huevo
220 gramos de mantequilla
150 mililitros de leche
10 mililitros de vainilla
1 pieza de naranja sólo la ralladura
6 piezas de muñequito para rosca
50 gramos de mantequilla para pasta
55 gramos de azúcar glass para pasta
55 gramos de harina para pasta
20 gramos de yema de huevo para pasta
5 piezas de higo cristalizado para decorar
10 piezas de cerezas en almíbar para decorar
1 pieza de cáscara de naranja confitada, para decorar
1 pieza de acitrón rojo, para decorar
1 pieza de acitrón verde, para decorar
1 pieza de acitrón blanco, para decorar


Consulta la receta COMPLETA : https://goo.gl/Lz8rW2
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