INGREDIENTES (6 porciones):

2 tazas de agua para fideos de arroz
1 cucharada de sal para fideos de arroz
1 taza de fideo de arroz
6 piezas de oblea de arroz para rollos primavera
1 taza de agua caliente, para las obleas de arroz
1/2 taza de camarón cortados por la mitad
2 piezas de aguacate chico, cortado en láminas
1 pieza de zanahoria cortada en tiras finas
1 pieza de pepino cortado en tiras finas
1 manojo de cilantro fresco entero
1 taza de col morada cortada en tiras finas
2 piezas de rábano cortado en rodajas
1 cucharada de ajonjolí negro
1/2 taza de salsa de soya para el aderezo
1 cucharada de Salsa Sriracha para el aderezo
1 cucharada de jugo de limón para el aderezo
1 cucharada de jugo de naranja para el aderezo
1 cucharada de crema de cacahuate para el aderezo
1/2 taza de salsa de chile dulce oriental, para acompañar

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