Galletas de Avena con Chispas de Chocolate con Leche

Receta completa: https://goo.gl/zqeKHv
Ingredientes para 15 porciones:
1 1/4 tazas de harinas integral
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de sal
3/4 de taza de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar mascabada
1/4 de taza de azúcar refinada
1 cucharadita de vainilla
1 pieza de huevo
1 1/2 tazas de avenas
1 taza de chispa de chocolate