PASO A PASO: https://goo.gl/FSeQ45
Ingredientes para 6 porciones:
1 1/2 tazas de agua
1 1/2 tazas de arroces de sushi enjuagado
1/8 de taza de vinagre de arroz
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de ajonjolí
100 gramos de pulpo cocido y cortado en láminas finas y delgadas
100 gramos de salmón cortado en láminas delgadas
100 gramos de atún cortado en láminas delgadas
100 gramos de camarón limpios y pelados abiertos en mariposa
1 pieza de aguacate cortado en láminas delgadas
100 gramos de queso crema cortado en láminas finas
1/2 taza de ajonjolí negro
1/4 de taza de salsa de soya ponzu
1/2 taza de tampico
1/2 taza de salsa de chipotle