Receta de Pescado a la Veracruzana Casero

PASO A PASO: https://goo.gl/xYghKh

Ingredientes para 4 porciones:
1/4 de taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo finamente picado
1 pieza de cebolla blanca fileteada
4 piezas de jitomate escalfado y picado finamente
1/4 de taza de alcaparras
1/2 taza de aceituna verde cortadas en rodajas
1/2 taza de perejil finamente picado
1 taza de chile güero con un poco de salmuera
2 hojas de laurel
4 piezas de filete de pescado
1 pizca de orégano
1 pizca de sal